夢境碎裂的禁地

吐司蘋果派

1. 1.      吐司…….六片
2. 2.      蘋果………一個
3. 3.      糖……..一大匙
4. 4.      蜂蜜……..一大匙
5. 5.      肉桂粉……..少許
6. 6.      蛋………一個

作法：

1. 1.      把土司稍微壓扁，在一邊畫三條斜線，有些做法會先將吐司去邊，但是我這邊沒有，一是覺得沒差，二是覺得浪費，三是懶（其實後面這個才是真的，前面的都是藉口(喂！你夠了！)）
2. 2.      將蘋果去皮去籽，切成丁狀（這個步驟滿紓壓的，盡量隨便亂剁吧，不要把蘋果切成泥就好）
3. 3.      把蘋果丁放到鍋子裡加入糖跟蜂蜜，熬煮至有點濃稠後灑上肉桂粉（這一項可以自己斟酌，我們家都不喜歡肉桂的味道，所以我沒放，但喜歡肉桂的可以自己放一點提味）
4. 4.      把土司放好，在沒畫線的那邊鋪上熬好的蘋果丁，把蛋打散成蛋液，塗在吐司的四周（我是用一個蛋下去打的，但是好像有點太多，六片吐司用不完）
5. 5.      把土司蓋上，周圍壓緊，表面也塗上一些蛋液
6. 6.      烤箱預熱180度，周後用180度考15分鐘（考的時候最好不時關心一下它，15分鐘只是一個大概而已，每台烤箱都有些微的差異，我這次就有點烤過頭了）
7. 7.      等到表面烤成金黃色的就表示好了，可以去泡杯茶配著吃了！

參考自食譜社群網「愛料理」的吐司蘋果派(https://icook.tw/recipes/106997)

Majia的「重生之溺殺」裡，主角蔣擇晨的生母是個擅長廚藝的女人，據說當初能搭上蔣家家主，嫁入蔣家，就是用高竿的廚藝抓住了蔣父的胃，在蔣父死後，蔣夫人為了拉近被自己長期忽略的親子關係，所以時常做一些兒子愛吃的好菜想藉此收服蔣擇晨，讓他聽從自己的話和自己的兄長蔣擇涵對著幹，其中一項就是蘋果派，順便被蔣擇涵拿來調戲自家弟弟的點心。雖然我不確定文中提到的蘋果派到底是怎麼做的，但絕對不是我做的這種，因為這種事最簡單的，完全不需要什麼廚藝，壁虎特地在網路上找了一個難度係數最低，材料也最平常最容易取得的。只要不是廚房殺手，基本上做出來應該都不會差到哪裡去…吧。

    不過，壁虎還是有遇到一些小問題。首先，我要拿刀子在吐司上畫斜線的時候，吐司裂開了！！！壁虎不知道是因為壁虎買的吐司是便宜貨品質不好，還是因為壁虎不常下廚，技術不好。總之，在裂開兩片以後，壁虎決定不畫斜線了，反正不畫斜線應該也沒差…吧。再來，的一切都很順利，不再嘗試畫斜線之後，包餡包的順手很多，但在最後送進烤爐之後…不知道為什麼，等壁虎再去看他的時候，已經有點烤過頭的跡象…這是在向壁虎控訴說我不關心它們嗎？咳嗯，總之，幸好它不是真的焦掉，只是有點烤過頭，導致口感有些過於酥脆罷了，整體來說還算不錯。其實滿好吃的，不過如果可以，下次再注意一點應該會更好。